с предварительным заказом

Холодные закуски

АССОРТИ ОВОЩНОЕ

(помидоры свеж, огурцы свеж, перец болгарский, маслины, зелень)

100/100/50/15

150-00

РАЗНОСОЛ ОВОЩНОЙ

(помидоры черри, огурчики марин, опята марин)

50/50/50

100-00

СЫРНАЯ ТАРЕЛКА ПРЕМИУМ

(сыр Грана Пазано, Бри, Камамбер подается с виноградом, медом и грецким орехом)

100/100/100

900-00

АССОРТИ РЫБНОЕ

(семга с/с собственного приготовления, масляная рыба, икра лососевая, масло слив, лимон, маслины, зелень)

100/100/10/15

430-00

КАРПАЧО ИЗ СЕМГИ

(семга с/с собственного приготовления, лимоны, маслины, масло оливковое)

100/30/10

390-00

КАРПАЧЧО ИЗ МАСЛЯНОЙ РЫБЫ

(масляная рыба, лимоны, маслины, зелень, масло оливковое)

100/40

390-00

СЕЛЬДЬ С КАРТОФЕЛЕМ

(сельдь с/с, картофель, лук, зелень)

50/100/500

100-00

АССОРТИ МЯСНОЕ

(буженина собственного приготовления, язык говяжий, рулетики куриные, зелень, хрен)

50/50/100/30

250-00

РОСТБИФ ИЗ ОЛЕНИНЫ

(оленина жаренная на гриле)

100

550-00

РОСТБИФ ИЗ ГОВЯДИНЫ

(говядина жаренная на гриле)

100

320-00

ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ С БАВАРСКИМ СОУСОМ

(нежный язык с соусом на основе зерновой баварской горчицы)

50/30

100-00

КАНАПЕ

• с куриным филе и чесночным соусом
• с беконом и помидоркой черри
• с копченой колбаской и оливками
• с ветчиной и марин огурчиками
• с томатами, сыром, маслинами
• с сырным муссом

• с семгой и лимоном

• с красной икрой

30

50-00

 75-00

95-00

ШПАЖКИ

• с тигровой креветкой и сладким перцем
• со свининой и жар грибами
• с ветчиной и виноградом
• с черносливом и копчеными колбасками
• с пармезаном, маслинами и помидором
• с жар лососем и слад перцем
• с семгой и лимоном
• с семгой и лаймом

ШПАЖКИ

• «фруктовая»: апельсин, виноград, груши, яблоки
• «лимончик»: бананы, груша, киви, лимоны, яблоки
• «экзотика»: ананасы конс, апельсины, бананы, виноград, груши

30

40

50-00

30-00

ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА

(язык говяжий, огурцы свеж, помидоры свеж, зелень)

150

120-00

ЗАЛИВНОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ

(говядина отварная, огурцы свеж, помидоры свеж, зелень)

150

120-00

ЗАЛИВНОЕ ИЗ СЕМГИ

(семга, огурцы свеж, помидоры свеж, маслины, зелень)

150

140-00

ПОМИДОРЫ ПОД СЫРНОЙ ШАПКОЙ

(помидоры свеж, сыр, чеснок, майонез, маслины, зелень)

50/50

90-00

БЛИНЧИКИ ПО-БОЯРСКИ

(блины, семга с/с, икра красная, масло слив)

100

170-00

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАН

(баклажаны, сыр Фетакса, помидоры свеж, табаско, чеснок, масло раст)

60

100-00

ЗАКУСКА ИТАЛЬЯНСКАЯ

в порции 2 шарика:

сырные шарики с крабовым мясом

сырные шарики с говяжьим языком

90

140-00

Маринады

ГРУЗДИ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

(грузди соленые, лук репка, сметана)

50/20

110-00

РАЗНОСОЛ ОВОЩНОЙ

(грибы конс, огурцы конс, помидоры конс, зелень)

90

100-00

Горячие закуски

ЖУЛЬЕН ИЗ КУРЫ

(нежное куриное филе в сливочном соусе)

75

100-00

МЕШОЧКИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

(грибы, обернутые в блин, подаваемые с изысканным соусом)

170/40

250-00

ШАШЛЫЧКИ ИЗ СВИНОЙ ШЕИ

(шея свиная, соус соевый, аджика, помидоры свеж, огурцы свеж, лимоны, майонез)

65

170-00

ЯКИТОРИ КУРИНЫЕ

(маринованное куриное филе, обжаренное на шпажке)

65

100-00

ШАШЛЫК ИЗ СЕМГИ И КОРОЛЕВСКИХ КРЕВЕТОК

80

300-00

ТУРНЕДО

(семга обернутая в беконе и запеченная в духовке)

100

250-00

МИДИИ ЗАПЕЧЕНЫЕ С ТОМАТАМИ И СЫРОМ

(мидии, маринованные в чесночно-томатном соусе и запеченные с сыром)

180

270-00

МАСЛЯНАЯ РЫБА ПОД СОУСОМ ИЗ ЭКЗОТИЧЕСКИХ ФРУКТОВ

(обжаренная масляная рыба под соусом из апельсинов и карамболев)

100/30

390-00

МЕШОЧКИ С СЕМГОЙ

(обжаренная в сливочном соусе семга, обернутая в блин)

200

270-00

СЫР КАМАМБЕР ВО ФРИТЮРЕ

(сыр Камамбер, сухари панировочные, яйцо)

100

220-00

ПЕЧЕНЬ КУРИНАЯ В БЕКОНЕ

(запеченная куриная печень, обернутая в беконе)

100

130-00

Салаты

ОЛИВЬЕ

(ветчина, картофель отв, морковь отв, огурцы конс, яйцо, салат, майонез, зелень)

150

150-00

СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ

(сельдь с/с, морковь отв, свекла отв, картофель отв, яйцо, маслины, майонез, лимон, зелень)

150

150-00

ХРУСТЯЩИЙ

(грудка куриная в/к, огурцы свеж, помидоры свеж, сыр, салат, майонез, зелень)

150

180-00

КАЛЬМАРЧИК

(кальмары, горошек зел, огурцы свеж, яйцо, маслины, лимон, майонез, зелень)

120

120-00

ПОЛЯНКА

(филе куриное, грибы шампиньоны, картофель, сыр, салат, майонез, зелень)

150

150-00

ВЕСНУШКА

(филе куриное, ветчина, ананасы, картофель отв, корнишоны, кукуруза, майонез, зелень)

150

150-00

РУССКАЯ КРАСАВИЦА

(ветчина, кура копченая, огурец свеж, сыр, майонез)

150

220-00

ГРЕЧЕСКИЙ

(сыр Фетакса, свежие овощи, маслины, заправленные нежным ароматным маслом первого отжима)

140

200-00

ВЕНЕЦИАНСКИЙ

(филе куриное, ветчина, сыр, картофель отв, огурцы свеж, майонез, апельсины, зелень)

150

150-00

ГАВАЙСКИЙ

(креветки, огурец конс, морковь свеж, огурцы свеж, перец болгарский, майонез, кетчуп, зелень)

165

200-00

КАЛЕЙДОСКОП

(огурцы свеж, помидоры свеж, грудка кур копченая, ветчина, сервелат, яйцо, сыр, майонез)

150

180-00

ЦЕЗАРЬ С ЯЙЦОМ ПАШОТ

(филе куриное, яйцо пашот, гренки, помидоры свеж, салат пекинский, лист салата, авторская заправка соуса Цезарь, сыр)

200

220-00

ТЕЩИН ЯЗЫК

(помидоры свеж, огурцы свеж, перец болгарский, язык говяжий, чернослив, ананасы конс, орех грецкий, майонез, нежный йогуртовый соус)

200

240-00

МОРСКОЙ

(семга с/с, апельсины, картофель отв, огурцы свеж, маслины, лимон, лист салата с экзотическим вкусом)

150

180-00

ИТАЛЬЯНСКИЙ

(помидоры свеж, шампиньоны свеж, баклажаны свеж, язык говяжий, яйцо перепелиное, помидоры в с/с, теплый томатно-базиликовый соус)

200

240-00

ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ

(креветки тигровые, салат пекинский, помидоры свеж, авторская заправка соуса Цезарь, сыр, икра красная, каперсы, гренки)

200

280-00

РОЗОВЫЙ ФЛАМИНГО

(креветки, сливочно-икорный соус, семга с/с, капуста пекинская, сыр Фета, сливки, лимон, зелень)

200

 470-00

Гриль-меню

СТЕЙК ИЗ СЕМГИ *

(подается с соусом Тар-тар с особым вкусом каперсов и маринованных огурчиков)

100

180-00

СТЕЙК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ *

(рекомендуется фирменный холодный соус Цыганский)

100

150-00

СТЕЙК ИЗ ГОВЯДИНЫ *

(острое блюдо гриль, панированное в перце.

рекомендуется фирменный холодный соус Цыганский)

100

360-00

ФИЛЕ КУРИНОЕ *

(рекомендуется с соусом Тар-тар)

100

130-00

ДОРАДО *

(рыба Дорадо, запеченная целиком с соусом Тар-тар)

100

280-00

БРАНЗИНО *

(рыба бринзино обжаренная на гриле целиком, рекомендуется с соусом Тар-тар)

100

260-00

ОЛЕНИНА *

(нежное мясо оленя обжаренное на гриле с пикантным Цыганским соусом)

100

430-00

** цена указана за 100г

УТИНАЯ ГРУДКА

(обжаренная утиная грудка, подается с бруснично-клюквенным соусом)

450/50

1600-00

Горячие блюда

ШАШЛЫК ИЗ СЕМГИ И КОРОЛЕВСКИХ КРЕВЕТОК

80

320-00

БРАНЗИНО ЖАРЕНАЯ

(рыба бранзино обжаренная на оливковом масле, подаваемая с Сицилийским соусом и свежими овощами)

150/100

590-00

ФИЛЕ МОРСКОГО ОКУНЯ

(обжаренное филе морского окуня со шпинатной клецкой и соусом)

200

250-00

ОЛЕНИНА ПОД ГРАНАТОВЫМ СОУСОМ

(нежно обжаренное мясо оленя под винно-гранатовым соусом)

100/20

540-00

ШАШЛЫК ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С ОВОЩАМИ И АПЕЛЬСИНОМ

(филе куриное, грибы шампиньоны, перец болгарский, апельсины)

140

200-00

ФИЛЕ КУРИНОЕ ЗАПЕЧЕНОЕ С ТОМАТОМ ПОД СЫРОМ

(филе куриное, помидоры свеж, сыр, майонез)

150

220-00

БАРАНИНА В ВИНОГРАДНОЙ ЛОЗЕ

(подается в пшеничной лепешке)

170

350-00

ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ

(подается под соусом Каберне с картофельными клецками)

200

250-00

ГОВЯДИНА С КАРТОФЕЛЕМ ДОФИН

(отбивная говядина, фаршированная грибами с чесночным соусом. подается с картофельными шариками, панированными в грецких орехах)

195/100

260-00

КАРЕ ЯГНЕНКА

(острое блюдо с кавказскими приправами и нежным мясом каре ягненка)

250

1500-00

Соусы

ТАР-ТАР

(каперсы, огурцы конс, перец болгарский, лимон, майонез)

40

15-00

ЦЫГАНСКИЙ

(грибы шампиньоны, перец болгарский, лук репка, масло растительное, чеснок, соус томато-пронто)

40

30-00

Ризотто

• с белыми грибами
• с креветками

300

300

490-00

250-00

Гарниры

ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ С ЗЕЛЕНЬЮ

150

60-00

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ С КОЖУРОЙ

150

80-00

КАРТОФЕЛЬ ФРИ

150

75-00

КАПУСТА ЦВЕТНАЯ ЖАРЕНАЯ

150

75-00

ОВОЩИ ГРИЛЬ

(баклажаны, грибы шампиньоны, кукуруза початок, перец болгарский)

120

250-00

ОВОЩНОЕ СОТЕ

(грибы шампиньоны, перец болгарский, кукуруза початок, соус песто)

100

210-00

ПОДГАРНИРОВКА

(огурцы свежие, помидоры свежие)

50

30-00

Десерты

ФРУКТОВАЯ ТАРЕЛКА

(апельсины, яблоки, груши, бананы, виноград, киви)

800

300-00

АНАНАС

1кг

350-00

Напитки

200

25-00

• клюквенный
• лимонный
• из кураги

Мучные изделия

ХЛЕБ

25

5-00

БУЛОЧКА ПШЕНИЧНАЯ

50

10-00

Горячие блюда, приготовленные целиком

(выносятся в зал)

ПОРОСЕНОК ФАРШИРОВАННЫЙ СВИНОЙ ШЕЕЙ

поросенок фаршируется отбивной свиной шеей

(ориентировочный вес от 4-10кг)

1кг

2300-00

ПОРОСЕНОК ФАРШИРОВАННЫЙ

ГРЕЧЕЙ И БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

фаршируется обжаренными белыми грибами и ароматной томленой гречневой кашей

(ориентировочный вес от 4-10кг)

1кг

1800-00

ЩУКА ФАРШИРОВАННАЯ

(нежное филе щуки, фаршированное рисом)

за 1кг

1200-00

КУРИЦА ГАЛАНТИН

(нежно отваренное куриное филе)

за 1кг

950-00

УТКА ФАРШИРОВАННАЯ КАРТОФЕЛЕМ И ЯБЛОКАМИ

начинка из яблок и картофеля придает утке ароматный мясной вкус

(ориентировочный вес от 3кг)

1кг

850-00

УТКА ФАРШИРОВАННАЯ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

утка напоминает вкус из русской печи как «у бабули в деревне»

(ориентировочный вес от 3кг)

1кг

1100-00